美容と健康に　 お店にもお手頃な値段で出回りはじめた【イチゴ】。甘くて美味しいイチゴは 果物の中でも特別人気者です♪　味もそうですが、見た目もキュートですよね。 いちごはビタミンＣ・Ｅや食物繊維が豊富で、美容と健康にとても良いそうです。 良いイチゴの選び方のポイントは、ヘタがみずみずしく緑が濃いもの。ビタミンＣ はお肌の新陳代謝を高め、しみ・そばかす、吹き出物などのお肌のトラブルにも 効果的！　１本タバコを吸うと２０ｍｇのビタミンＣが失われると言われ、健康の ためにも１日５粒くらい食べてビタミン補給したほうがいいそうですよ。 　デザートや料理にも　 そのまま食べるのが一般的ですが、この季節だからこそイチゴを使ったデザート や料理はいかが？　紹介するデザート（ケーキや和菓子）は見ての通り、イチゴ があるだけで彩り鮮やかな可愛いデザートになります。お家でアイスクリームに 贅沢にイチゴをたくさん混ぜて食べるのも簡単で美味しいですよ♪ （ハーゲンダッツ・ストロベリーに小さめイチゴを混ぜて食べるのが私流です） イチゴとワインビネガー、オリーブ油、塩コショウをミキサーにかけイチゴソースを 作って、魚介類と野菜にクレソンなどを盛り付けると、フランス料理のコースにで も出てきそうな簡単でオシャレな前菜ができちゃいます（＾＾）

いつもおなじみ 『ピータース』 のケーキは、どれもおすすめばかり。
とくにこの手前左のピンクのハート型ムース【フレーズ・マント】はお気に入り♪
甘酸っぱい苺のムースにホワイトチョコが入ってて抜群の調和
真ん中手前の【苺のパリパリタルト】は甘〜い苺がいっぱい！
また、サクサク、パリッパリのパートフィロは驚きの食感です。。。

ピータースのページで今すぐチェック！

　　　　　　　　　
　

和菓子と洋菓子の 『日野屋』 の【いちごもち】（左）は有名。
“いちご大福” はどこでもよく見かけますが、これはイチゴが主役！！
イチゴの美味しさを最大限に引き出す “あん” （白アン）と “おもち” なので、
とても上品な味♪　絶妙なバランスが口の中で広がります。
甘すぎず粘っこくないおもちが、とってもいい感じでした（＾＾）
【いちご雛】（右；いちごびな）は、桜の葉っぱを “おひなさま”にアレンジ！
とってもキュートでしょ！？　他にも、春の和菓子が勢ぞろいしています。

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楽しいイチゴ狩り♪



小諸のあぐりの湯に隣接する 『布引いちご園』。
フルーツ好きな我が家ご用達のレジャー施設です♪
真っ赤に熟れたイチゴを見つけては食べるこの楽しさ！
子供だけでなく大人だって大満足（＾＾）　
アドバイスとしては、やっぱり午前中に行くべし！
作物は何でも夜のうちに成長するので、朝採りが一番美味しいのです。
あとは食事のすぐ後は避け、ハウスの中は暑いので
すぐに薄着できるよう工夫すると良いでしょう。
平日なら、ゆっくり温泉に浸かって帰るのも ｇｏｏｄ ！

　　
　イチゴの花　　　　　　　　　　真っ赤なイチゴ　　　　　　　　紅茶無料サービス

布引いちご園ホームページへ

≪番外編≫　桃の節句 女の子の厄除けと健康祈願のお祝いとして行われる節句 『ひなまつり』。 とくにお参りに行くというわけでもないけれど、おひなさまを飾って、家族で楽し いだんらんができれば良いですね♪　我が家は、鞠寿司やエビフライなどで いつもよりすこし腕をふるって食事をします。この時、何かお祝いにふさわしい 食材を入れると良いかもしれません。検索してみると、良さげ（？）なサイトが 見つかりましたのでご紹介しておきます。桃の節句の由来・意味や、料理の 紹介、お祝いの準備、お雛様のしまい方など、結構勉強になりますよ。 今日は楽しいひな祭り〜！