Ｑ．りんご栽培の難しい点、苦労することなど教えてください。

　宮島さん；　農薬をより少なくして虫がつかないようにするため、まずは“土作り”から気を配っています。

　　　　　　　　良い土壌から良い木になり、良い実がつくというわけです。幸い、この辺の気候はりんご栽培

　　　　　　　　に向いているので、防除は少ないほうだと思います。

Ｑ．長野のりんごは、何が良くて美味しくなるのですか？

　宮島さん；　降水量の少ない乾燥した気候は、りんごを害虫から守ります。また、朝夕が涼しく

　　　　　　　　一日の気温差が大きいので、甘くて味の濃いりんごになります。

　　　　　　　　土・水・空気・・・この土地の条件すべてが美味しいりんごを作っています。

Ｑ．りんご作りの楽しい点、また新しい試みなど教えてください。

　宮島さん；　２０年もりんごを作っていると、台風などの天災で不作になったり、いろいろなことが

　　　　　　　　あります。基本的に、りんご作りが好きでないと続かないでしょう。毎日育っていく

　　　　　　　　りんごを見て、仕事が楽しいと思えることが幸せですね。

　　　　　　　　

　　　　　　　　ワイ化栽培もそうですが、有機栽培や品種開拓も試みています。とくに、加工用の

　　　　　　　　酸味のあるりんごは需要が大きいと思われます。全国のりんご作りに携わる方たち

　　　　　　　　と切磋琢磨しながら、より美味しいりんご作りを目指しています。

海外出張も多いそうです。お身体に気をつけて、これからも美味しいりんごを作ってください♪