周りを妙義荒船佐久高原国定公園に囲まれた一軒宿。創業明治１８年、自然の中の川沿いにひっそりと佇む老舗旅館です。平成１５年４月にリニューアルし、生まれ変わった『初谷温泉』では、温泉と、料理・・・そして、ゆっくりとくつろげる部屋。随所にご主人や女将さんの細かい心遣いが伺えます。
お料理は四季の山菜料理と川魚がメインです。「佐久鯉のあらい」と「シナノユキマス」のお刺身は絶品！メニューは各月により異なります。さらには、その日の仕入れにもよるそうです。その季節、その日に応じて新鮮な旬の料理を口にすることができます。お食事だけでも可。お風呂とセット料金になります。
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◆泉質：含二酸化炭素-ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩冷鉱泉源泉の「宝命水」は炭酸分を多く含んでいるため「天然サイダー」とも呼ばれており、胃腸に効くといわれています。
※上記の料金表は、１泊２食付 お一人様料金（サービス料・消費税・入湯税１５０円込み）です※Ｇ・Ｗ、年末年始（12/30〜1/3）、夏季は休前日料金となります。※お子様（小学生まで）/１泊２食付きは大人料金の７０％が基本です。
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あさま日和 特選ショップ 紹介ページ
※情報は平成１７年６月現在のものです。予告なく変更になる場合がございますのでご容赦下さい。
